維生素C
發(fā)布時(shí)間:2023/10/26
中文名稱: | 維生素C |
中文別名: | 抗壞血酸;包膜Vc;維生素C;液態(tài)Vc;抗壞血酸;維他命C |
英文名稱: | L(+)-Ascorbic acid) |
英文別名: | VC;Vit.C;Vitamin C;Vitamine C;ascorbic acid;Vita C BP2005 |
CAS號(hào): | 50-81-7 |
EINECS: | 200-066-2 |
分子式: | C6H8O6 |
分子量: | 176.12 |
InChI: | InChI=1/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2 |
分子結(jié)構(gòu): |
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密度: | 1.954g/cm3 |
熔點(diǎn): | 190-192℃ |
沸點(diǎn): | 552.672°C at 760 mmHg |
物化性質(zhì): |
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有酸性。在潮濕空氣中易被氧化而變黃色。lg該品溶于約3mL水、30mL乙醇、50mL無(wú)水乙醇、lOOmL甘油,不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、石油醚、油類、脂肪??扇迹蝗紵a(chǎn)生刺激煙霧。 |
產(chǎn)品用途: |
維生素C可用作測(cè)定砷、鐵、碘、鉍、鈣、鎂、鈦、鎢、銻、磷的試劑,還可作為酸酐測(cè)定的基準(zhǔn)物質(zhì)。還可用作還原劑、掩蔽劑、色譜分析試劑 |