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維生素C 

發(fā)布時(shí)間:2023/10/26
維生素C

中文名稱:

維生素C

中文別名:

抗壞血酸;包膜Vc;維生素C;液態(tài)Vc;抗壞血酸;維他命C

英文名稱:

L(+)-Ascorbic acid)

英文別名:

VC;Vit.C;Vitamin C;Vitamine C;ascorbic acid;Vita C BP2005

CAS號(hào):

50-81-7

EINECS:

200-066-2

分子式:

C6H8O6

分子量:

176.12

InChI:

InChI=1/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2

分子結(jié)構(gòu):

 抗壞血酸

密度:

1.954g/cm3

熔點(diǎn):

190-192℃

沸點(diǎn):

552.672°C at 760 mmHg


物化性質(zhì):

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有酸性。在潮濕空氣中易被氧化而變黃色。lg該品溶于約3mL水、30mL乙醇、50mL無(wú)水乙醇、lOOmL甘油,不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、石油醚、油類、脂肪??扇迹蝗紵a(chǎn)生刺激煙霧。

產(chǎn)品用途:

維生素C可用作測(cè)定砷、鐵、碘、鉍、鈣、鎂、鈦、鎢、銻、磷的試劑,還可作為酸酐測(cè)定的基準(zhǔn)物質(zhì)。還可用作還原劑、掩蔽劑、色譜分析試劑


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